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LES VINS / ROUGES

BOURGOGNE PINOT NOIR

BOURGOGNE PINOT NOIR

Carte du vignoble de la Côte de Beaune

Millésime 2013 : Sélection dans le magazine Bourgogne d’Aujourdhui

  • CÉPAGE : Pinot Noir
  • CLIMATS : Parcelles situées sur la commune de Pommard et de Bligny lès Beaune
  • TERROIR : Argilo-Calcaire avec des marnes blanches
  • CULTURE : Lutte raisonnée
  • VENDANGE : Manuelle
  • VINIFICATION : Traditionnelle en cuves ouvertes, avec pigeages et remontages selon les besoins
  • ÉLEVAGE : en cuves et en fûts de chêne
  • SERVICE : 12-14°C
  • DÉGUSTATION : Un joli Bourgogne Rouge robe rubis qui offre des arômes de fruits rouges, framboises, grenades. La bouche est gourmande et très aromatique, avec une belle fraîcheur.
  • METS-VIN : On peut donc déjà se faire plaisir en dégustant cette bouteille en accompagnement de quiches, de viandes blanches, et de fromages non affinés.
  • GARDE : 0 à 6 ans
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