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Hautes côtes de Beaune 2018

14,00

Elégant tout en gardant la fraîcheur du cépage, ce vin aux aromes de fleurs blanches rappelle la douceur du pin d’épices.

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UGS : HCB18

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Description

Bouteille de 75 cl

Nez de pain au levain grillé, un nez de trappiste sans offenser nos amis belges. Chaque année les raisins atteignent les 13,5° naturellement, offrant cette complexité et richesse aromatique que l’on retrouve en bouche rehaussée par le gras du vin, pour finir sur un sursaut de fraicheur et de jeunesse. Tourtes à la viande, au froamge, aux champignons l’agrémente à merveille. Bien évidemment une viande blanche colorée au beurre puis crémée en fin avec 2 ou 3 rondelles de cornichons ou un léger trait de vinaigre de cidre garantiront un excellent met-vin.

Commande de 6 bouteilles minimum et possibilité de panachage.
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