ALOXE-CORTON

Carte du vignoble de la Côte de Beaune
Localisation de nos parcelles d’Aloxe-Corton

Millésime 2023 : Vin Tasteviné au Clos Vougeot – Médaille d’Or au Concours Mondial des Vins Féminalise 2025 & Coup de coeur

Millésime 2021 : Vin tasteviné au Château du Clos de Vougeot

Millésime 2020 : Vin tasteviné au Château du Clos de Vougeot Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2022

Millésime 2018 : Vin tasteviné au Château du Clos de Vougeot

Millésime 2017 : Vin tasteviné au Château du Clos de Vougeot

Millésime 2016 : Vin tasteviné au Château du Clos de VougeoT

Millésime 2015 : Sélection dans le magazine Bourgogne Aujourd’hui + Sélection dans le Guide Hachette 2019

Millésime 2014 : Sélection dans le magazine Bourgogne Aujourd’hui + Médaille de Bronze au Concours Général Agricole en 2017 + Sélection dans le Guide Hachette 2018 (1 étoile)

Millésime 2012 : Sélection dans le Guide Hachette 2016

Millésime 2011 : Sélection dans le Guide Hachette 2015 + Vin tasteviné au Château du Clos de Vougeot en 2014

Millésime 2010 : COUP DE COEUR 2 étoiles dans le Guide Hachette 2014

Millésime 2009 : Vin tasteviné au Château du Clos de Vougeot en 2012

Millésime 2007 : Sélection dans le Guide Hachette 2011

• CEPAGE : Pinot Noir
• SURFACE : 00 ha 91 a 08 ca
• CLIMATS : « Les Cras », « Les Crapousuets »
• TERROIR : Calcaire et Argile profond et rouge / Aloxe-Corton (prononcé Alosse) bénéficie d’une situation parfaite. Instituée en 1938, son appellation Village d’Origine Contrôlée forme la garde d’honneur des prestigieux Grands Crus : Corton et Corton Charlemagne.
• CULTURE : Lutte raisonnée
• VENDANGE : Manuelle
• VINIFICATION : Traditionnelle en cuves ouvertes, avec pigeages et remontages selon les besoins
• ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne ; entre 10 et 20% de fûts neufs selon les millésimes

• SERVICE : 15-16°C
• DÉGUSTATION :Une robe couleur rouge assez foncée proche d’un pourpre soutenu. Ses arômes suggèrent le jardin au printemps, les petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre). En bouche, l’attaque est souple et bien équilibrée, portée par une belle rondeur. La finale, discrète mais persistante, prolonge agréablement la dégustation. C’est un vin gourmand, à apprécier ou à laisser évoluer en cave.
• METS-VIN : Des gibiers marinés, des viandes rouges grillées où en sauce pourront être servis avec ce vin, ainsi que des fromages divers et variés et un dessert chocolaté.
• GARDE : 7 à 10 ans